Espumante Brut
Aspectos físicos
COMPOSIÇÃO
Chardonnay & Riesling Itálico
SAFRA
2024
TEORALCÓOLICO
7,5 vol
TERROIR
Serra Gaúcha
Método de elaboração
Charmat
Degustaçã0
Entre 6 e -3 graus
Perlage
Bolhas pequenas e delicadas
GUARDA
2 a 4 anos
Espumante Janvier Brut
Aspectos sensoriais
VISUAL
Amarelo claro com reflexos esverdeados e perlage fina e persistente. Elegância visual que antecipa um espumante fresco e refinado.
OLFATIVO
Esta espumante revela notas cítricas e minerais, combinadas com maçã verde, pera, toques de abacaxi fresco e um leve floral, aromas extraídos pela união da Chardonnay e da Riesling Itálico. Um perfil aromático fresco, limpo e convidativo.
Gustativo
Seco, com acidez vibrante e estrutura delicada. O paladar traz frescor, leveza e cremosidade, com final elegante, levemente cítrico e mineral. Um espumante com classe e personalidade. Para paladares exigentes que apreciam a sofisticação dos bruts. Versátil, harmoniza com entradas, frutos do mar, queijos leves e também brilha sozinho em brindes elegantes.
